| |
|
| 27 Aralık 2009 07:12 | |
| YapraK | Kahve Soslu Etimekli ve Kremalı Tatlı Malzemeler; - 1 paket etimek - 1 paket krem şanti ( burada krem şanti bulamadığım için 1 su bardağı %35 lik kremayı çırptım) Krema için; - 2 adet yumurta sarısı - 3 yemek kaşığı şeker - 3 yemek kaşığı un - 1 su bardağı reçelli su ( 2 tatlı kaşığı kadar herhangi bir reçeli suda eritin) İçi için; Herhangi bir mevsim meyvası Sos için; - 1 fincan su - 2 yemek kaşığı nescafe Yapılışı; - Etimekleri orta boy borcama ya da ayrı ayrı kuplara minik minik kırın. Reçelli su ile ıslatın. - Sütü yumurta sarılarını unu ve şekeri muhallebi kıvamına gelene dek orta ateşte pişirin. - Krem şantiyi kremaya ekleyip iyice çırpın. - Etimeklerin üzerine meyvalardan dizin. ( Ben muz kullandım. Çilek reçeli kullanığım için çilek olsaydı daha güzel olurdu bence ) - Kremayı meyvaların üzerine dökün ve buzdolabında soğutun. - Servis yaparken bir fincanda erittiğiniz nescafeyi üzerine ince şeritler halinde gezdirin. ( ben acı çikolatayı eritip birmiktar kremayla karıştırdım.) |
