| |
|
31 Ağustos 2018, 13:19
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | OSMANLI DÖNEMİNDE KURULAN BİRA FABRİKASI VE BİRAHANELER Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. İslamcıların sanki bir suçmuş gibi Padişahların alkollü içki içmediklerini ve ilk bira fabrikasının Atatürk tarafından kurulduğunu söylediklerini biliyoruz. 2.Abdülhamid'in torunu Osman Ertuğrul, Dedesinin Rom içtiğini söylediği zaman yine bu islamcılardan hakaret ve küfürler yediğinide biliyoruz.Onların gözünde bütün Osmanlı Sultanları, içmez,yemez,sevişmez hiçbir zaafı olmayan üstün insan ''Evliyaullah''tandır. İşte görmezden gelinen gerçekler : İlk bira fabrikası Osmanlı İmparatorluğu döneminde 1890'da İsviçreli Bomonti kardeşler tarafından Feriköyde kurulmuştur. Biranın Osmanlı topraklarına girmesi 1839 senesine Osmanlının batıya açılma sürecine denk gelir. 1840 lı yıllardan itibaren çeşitli illere birahaneler kurulmuştur. İzmir Alsancak’ta bulunan A. Prokopp’a ait birahanenin seramik şişesinde, kuruluş tarihi 1846 olarak belirtilmektedir. 1888’de İstanbul’da 15’i Beyoğlu’nda, 8’i Galata’da, 8’i diğer semtlerde olmak üzere 31 birahane mevcuttur 1894 yılında iller temelinde sadece İstanbul, İzmir, Selanik ve Ankara’da birahane vardır.İstanbul’da 33, İzmir’de 5, Selanik’te 4, Ankara’da 3 tane birahane bulunmaktadır. 1862 yılı vergi mevzuatında rastlanan bir maddeye göre Arpa suyundan yüzde 20 zaiyat bedeli düşüldükten sonra yıllık raiç bedeli üzerinden yüzde 10-15 kayıt alındığına dair kayıt vardır. Bomonti bira fabrikasıyla elde edilen vergilerden memnun olan Osmanlı, 2. bira fabrikasının (Olimpos Bira Fabrikası) 1892 yılında Selanikte açılmasına izin verdi. Osmanlı’da bira üretim miktarıyla ilgili ilk bilgi 1896 yılına aittir. Bu bilgiye göre bira üretimi 12.000 hl, yani 1,2 milyon litredir. Hızla arttığı görülen üretim 1913-1914 yılında 9,9 milyon litredir. Türkiye Cumhuriyeti döneminde bu rakama ancak 1940’lı yıllarda ulaşılmıştır. Osmanlı döneminde kurulan Bomonti Bira Fabrikası 1938 de Tekel'e geçmiştir. / Putsuz Kaynaklar: birayadair.com
__________________ Dayan Rüsva Etme Beni | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| ilk bira fabrikası, osmanlı tarihi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Çin'de Kurulan Osmanlı Medresesi | Zen | Tarih | 0 | 25 Mayıs 2014 18:22 |
| ERGENLİK DÖNEMİNDE MADDE KULLANIMI VE BAĞIMLILIĞI | AngeL | Aile Evlilik ve Çocuklar | 0 | 04 Mayıs 2014 11:29 |
| 19. Y.y. Osmanli devleti'nde islahat Çabalari ve osmanli devletinin sonu | Ecrin | Tarih | 0 | 30 Nisan 2011 14:04 |
| Çocuklara Kurulan Saatler | PopSy | Çocuk Sağlığı | 0 | 21 Mart 2009 21:30 |
Normal
