| |
|
29 Nisan 2025, 18:52
| #1 | |
| Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~  IF Ticaret Sayısı: (0) | Çilekli Pirinç Pastası Gerekli Malzemeler 1.5 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı süt 2.5 kahve fincanı tozşeker 2 çorba kaşığı su 3 yumurta sarısı 2 yumurta akı 1 portakal kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı vanilya 1 kase çilek 2 dal nane 1 tutam tuz Nasıl Hazırlanır? 2 kahve fincanı tozşeker ve 2 çorba kaşığı suyu bir tavaya alın. Kısık ateşte karamel halini alıncaya kadar pişirin. Ortası delik bir kek kalıbına hazırladığınız karameli döküp fırça ile her tarafına yayın. Sütü ve portakal kabuğu rendesini tencereye alıp kaynatın. Pirinci bol suda birkaç kez yıkayıp süzün. Pirinç ve vanilyayı kaynamakta olan süte ekleyin. Kısık ateşte, pirinçler sütü tamamen çekinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince derin bir kaba boşaltın. Margarini ve kalan tozşekeri ilave edip hızla karıştırın ve ılınmaya bırakın. Yumurta sarılarını ekleyip tekrar karıştırın. Yumurta aklarını bir kaseye alıp tuz ekleyin ve kar haline gelinceye dek çırpın. Pirinçli karışıma ilave edip kaşıkla alttan yukarı doğru karıştırarak yedirin. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün, üzerini kaşığın sırtı ile bastırarak düzeltin. Kalıbı içi kaynar su dolu bir başka kabın içine oturtun ve önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında (benmari usulü) pişirin. Kalıbı fırından çıkarıp kenarlarını bıçakla sıyırın ve servis tabağına ters çevirerek alın. Çilekleri dilimleyin. Kekin üzerini çilek dilimleri ve nane yapraklarıyla dekoratif şekilde süsleyin. Ilınınca dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. aLıntı
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Konu meLanie tarafından (29 Nisan 2025 Saat 18:53 ) değiştirilmiştir. | |
| |  |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| okunmuş pirinç. | Desmont | IF Sözlük | 1 | 29 Haziran 2019 13:54 |
| Siyah Pirinç Pastası | Ebru | Tatlılar | 1 | 10 Mayıs 2016 21:34 |
| Çilekli Aşk Pastası | Desmont | Pastalar | 0 | 06 Aralık 2014 11:10 |
| Çilekli İrmik Pastası | Violent | Pastalar | 0 | 31 Mayıs 2013 20:53 |
| Çeltik Pirinç - Pirinç Nedir - Pirinç Yetiştiriciliği | YapraK | Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri | 0 | 14 Mart 2010 18:23 |
Ağaç şeklinde
