Çikolatalı bonbon pasta - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

Funda · 10 Haziran 2019, 16:44

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Çikolatalı bonbon pasta tarifi için malzemeler

200 g tereyağı (Oda ısısında yumuşatılmış)
200 g toz şeker
4 yumurta
85 g kakao
140 g hazır kek unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı süt

Ganaj için:

170 ml krema
30 g tereyağı
220 g bitter çikolata

Süslemek için:

100 ml krema
150 g beyaz çikolata
150 g sade kek
Renkli gıda boyaları

Çikolatalı bonbon pasta Nasıl Yapılır

* Tereyağını şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Kakao, kek unu ve kabartma tozunu harmanlayıp ilave edin. Son olarak sütü ekleyip karıştırın ve hamuru 20 cm’lik kelepçeli kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25 dakika pişirin.
* Ganajı için kremayı ılındırıp çikolata ve tereyağını ekleyin. Çikolata eridikten sonra ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için mikserle kısa bir süre çırpın. Soğuyan keki ganajla kaplayın. Kremayı bir tencerede ısıtın, içine küçük parçalara bölünmüş çikolataları ekleyin. İyice eridikten sonra buzdolabında soğutun ve mikserle hafifçe çırpın. Keki ufalayıp kremaya ekleyin ve yoğurun. Keki birkaç parçaya ayırıp, gıda boyaları ile renklendirin ve fındık büyüklüğünde yuvarlayıp pastanın üzerini süsleyin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Çikolatalı Ganaj Pasta	Desmont	Pastalar	0	06 Aralık 2014 11:14
Draje Çikolatalı Yaş Pasta	Amelia	Pastalar	0	16 Temmuz 2014 16:43
Böğürtlenli Çikolatalı Pasta	oneofgirl	Pastalar	0	02 Ağustos 2013 18:35
Kirazlı Çikolatalı Pasta	Estela	Pastalar	0	23 Temmuz 2013 16:02
Çikolatalı Fıstıklı Yaş Pasta.	Sevda	Pastalar	0	23 Kasım 2010 13:04

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.