[mCx]

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler
• 1,5 paketpötibör bisküvi
• 200 mililitrekrema
• 2 tepeleme yemek kaşığıpudra şekeri
• 2 tepeleme yemek kaşığıkakao
• 1 pakethalley bisküvi
• 50 grameritilmiş bitter çikolata
Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifinin Püf Noktası
Krema soğuk olmalı, çırparken kıvam almasında çok önemli. Bisküvileri kırarken un ufak etmiyoruz. Bisküvi ve kremayı harmanlarken elimizi kullanmaktan çekinmiyoruz.
Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Benmari ya da mikrodalgada bitter çikolatamızı eritip soğuması için kenara alıyoruz.
2. Genişçe bir kabın içine tüm bisküvileri gelişi güzel kırıyoruz.
3. Mikserimizi alıp krema, pudra şekeri ve kakaoyu sert bir kıvam alıncaya dek çırpıyoruz.
4. Soğuyan erimiş bitter çikolatamızı kremalı karışımımıza döküp iyice karışmasını sağlıyoruz.
5. Kırdığımız bisküvileri kremalı harcımızla iyice harmanlıyoruz. Bu aşama bisküviler bir miktar daha parçalanacak.
6. Kenarlarından da sarkacak şekilde streç film serdiğimiz bir kalıba harcı bastırarak yayıyoruz. Üzerini de sarkan kısımlarla kapatıyoruz ve dolaba koyuyoruz.
7. Buzdolabında 1 saat ya da vakit yoksa derin dondurucuda 15 dakika kadar bekletiyoruz.
8. Çıkarıp üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Üzeri için Hindistan cevizi, taze meyveler, eriyip soğutulmuş bitter çikolata.. Hayal gücünüzü konuşturun!