[Ulker]

Malzemeler
Bisküvisi için;

3 yumurta,
100 g tereyağ,
4 su bardağı un,
2 yemek kaşığı şeker,
3 yemek kaşığı bal,
1,5 çay kaşığı karbonat.
Kreması için;

300 ml krema,
200 g süzme yoğurt,
3/4 su bardağı şeker,
1 yemek kaşığı bal.

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Yumurtaları, şekeri ve tuzu ayaklı mikserin içerisine alın ve iyice bembeyaz bir renge gelene kadar çırpın.
Yumurtanın renginin iyice beyazlaştığını gördüğünüz zaman, hazırladığınız karışımı bir tencerenin içerisine aktarın.
İçerisine tereyağı ve balı da ilave ettikten sonra tencereyi ocağa alın ve tereyağı eriyene kadar, bir yandan da güzelce eriyene kadar ocakta pişirin.
Tereyağı ve bal güzelce eriyip hamurun içerisine karışınca, karbonatı ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Unu da tencerenin içerisine ilave edin ve sürekli karıştırarak hamuru hazırlayın.
Bütün hamur toparlanana kadar, sürekli karıştırarak, kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirin.
Tezgahın üzerini unlayın ve hazırladığınız hamuru unladığınız tezgahın üzerine aktarın.
Elinizi ve hamurun üzerini de biraz unladıktan sonra, hamura silindir şeklini verin.
Silindir şeklini verdikten sonra, hamuru önce ikiye, daha sonra dörde, daha sonra da sekize bölün.
Elinizi yeniden unlayın ve böldüğünüz parçaları elinizle ovalayarak top şeklini verin.
Hamurları, unladığınız tabağa alın ve buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin.
Kreması için; soğuk kremayı ayaklı mikserin içerisine alın.
Daha sonra pudra şekerini ve balı da ilave edip malzemeleri güzelce çırpın.
Çırptıktan sonra, karışım telin ucunda düşmeden durabilecek kıvamda olmalı.
Kremayı buzdolabına alın ve onu da soğutun.
Dinlenen hamurları buzdolabından çıkartın.
Hamuru, unladığınız tezgahın üzerine alın ve bir oklava yardımıyla 25 cm çapında açın.
Hamuru, üzerine yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine alın.
Yağlı kağıdın üzerine aldıktan sonra, üzerine bir çatal yardımıyla delikler açın.
Hamuru, 180 derecede fanlı çalışan önceden ısıtılmış fırına verin ve 4 dakika pişirin.
Hamuru hemen fırından alın ve 40 saniye kadar tepsinin üzerinde bekletip dinlendirin.
Daha sonra tezgahın üzerine alın ve 16×16 şeklinde kesip kare şeklini verin.
Soğuması için hamuru bir telin üzerine alın ve dinlendirin.
Aynı işlemi bütün hamurlar için tekrarlayın.
Karenin dışında kalan parçaları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın ve 5 dakika daha 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Üzerinde servis edeceğiniz tabağı tezgahın üzerine alın.
Yağlı kağıttan dört adet şerit çıkarın.
Dört şeridi kenarlara yerleştirin.
Tabağın ortasına hamurlardan birini yerleştirin.
Kremadan bir yemek kaşığı alın ve bir spatula yardımıyla hamurun üzerine yayın.
Aynı işlemi bütün hamurlar için tekrarlayarak kat kat bir pasta hazırlayın.
Hamurun kenarlarını dilerseniz açık bırakabilir, dilerseniz kenarlarını da krema ile kaplayabilirsiniz.
Kalan hamur parçalarını fırından çıkardıktan sonra rondodan geçirin ve unufak olana kadar geçirin.
Hamur parçaları ile pastanın üzerini ve kenarlarını güzelce kaplayarak süsleyin.
Altındaki şeritleri çıkarın.
Afiyet olsun.

[Risque]

Çikolatalı seviyom varsa onuda yap
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

[Ulker]

Asci olucam yakinda 😀

[Risque]

Ulker Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Asci olucam yakinda 😀

İnşallah çok isterim
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

[judith]

Olsa da yesek yahu

[Risque]

judith Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Olsa da yesek yahu

Du bakalım @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] yapıyor
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

[judith]

Risque Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Du bakalım @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] yapıyor Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Oleeeey kolalar benden !

[Beatrice]

Ayy bu ne bu ne buu ağlamak istiyorum pastaaa

[vioLeta]

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] :$

[Eva]

vioLeta Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] :$

Off biri yapsada yesek