Çilek Reçeli Tarifi



[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Malzemeler

• 2 kg çilek
  2 kg tozşeker
  1 su bardağı su
  Yarım limonun suyu

Çilek Reçeli Yapılışı


ÇİLEKLERİ temizleyip üzerine tozşeker ekleyin ve bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün ocağa oturtun. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip 25-30 dakika kaynatın. Ara sıra üzerinde biriken köpükleri alın. Limon suyunu ekleyin ve 2-3 dakika sonra ocağı kapatın. Reçel daha sıcakken konserve kavanozlarına pay edin. Kapağını (kapak mutlaka yeni olmalı) kapatın. Kavanozu ters olarak koyun ve soğuyana kadar bu şekilde bekletin. Uygun bir yerde saklayın.

Çilek Reçeli
Malzemeler
1 kilo çilek
1 kilo toz şeker
Yarım limon
Hazırlanışı
Çilekleri kumlarından arınana kadar yıkayın. Saplarını koparıp tencereye alın ve üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp 1 gün bekletin. Beklettikten sonra reçeli yarım saat daha kaynatın.
Afiyet Olsun...