Havuç marmelatı
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler:

• 5 adet orta boy havuç
• 2, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2, 3 damla limon

Hazırlanışı:
Havuçları rendeliyoruz üzerine şekeri ilave ediyoruz 5 dk bekletip ocağa alıyoruz suyunu ekliyoruz orta ateşte pişiriyoruz bir taşım kaynadıktan sonra altını kısıyoruz kıvamını reçelden az koyu olacak şekilde ayarlıyoruz 2- 3 damla limon suyunu ekliyoruz kapatmadan bir kaç dakika önce afiyet olsun. (denemek amacıyla ilk defa yaptım evdeki havuçları değerlendirmek için çok güzel oldu:) siz malzemeyi artırarak ta yapabilirsiniz) bu malzemeyle küçük bir kavanoz oluyor.