[idyllic]

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

• 1 su bardağı ince kısırlık bulgur
  
• Yarım demet maydanoz
  
• Yarım demet taze nane
  
• 1 adet domates
  
• 3-4 dal yeşil soğan
  
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  
• 1 çay kaşığı tuz
  
• 1 adet limonun suyu
  
• Sıcak su
  
• Nar

yapılışı:

• Öncelikle bir su bardağı ince bulguru bir kaba alarak 1 su bardağı kadar sıcak su ekleyip üzerini kapatın. Ortalama 20 dakika kadar bulgurun şişmesi için bekletin.
  
• Bu sırada nane, maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğrayarak ayrı bir karıştırma kabına alın.
  
• Domatesleri çok küçük küpler halinde doğrayıp kaba ekleyin.
  
• Ardından nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve yeterince şiştiğine emin olduğunuz bulguru yeşilliklerin üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
  
• Tabule salatanız hazır. Üzerini nar ile süsleyerek servis edebilirsiniz

- alıntı -