IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası - İsvicre / Avusturya usulü PATATES SALATASI

Gerekli Malzemeler:

* 1.5 kg patates
* 1 demet frenk soğanı
* 1 soğan
* 2 yemek kaşığı hardal
* 6 yemek kaşığı cicekyağ
* 6 yemek kaşığı üzümsirkesi
* 3 dl sebze bouillon
* 1.5 tatlı kaşığı tuz
* Karabiber

1. Patatesleri haşlıyoruz. 1 kücük patatesi sos icin ayırıyoruz. Patatesleri soyuyoruz ve dilim dilim derin bir kapaklı kaba doğruyoruz.
2. Frenk soğanı ince kıyıyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz.
3. Ayırdığımız patatesi soyup kesiyoruz ve derin bir kaba alıyoruz. Onun icine doğradığımız soğanı, hardal, cicekyağ, üzümsirkesi, sıcak sebze bouillon (3 dl sıcak suya 1/2 tablet bouillon koydum), tuz ve karabiberi ekliyoruz ve blenderden geciriyoruz.
4. Sıcak sosu patateslerin üzerine döküp, kapağı kapalı 30 dak. bekletiyoruz.
5. Frenk soğanı ilave edip iyice karıştırıyoruz.

Afiyet olsun...