Yeşil Mercimekli Salata
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler
Yarım su bardağı yeşil mercimek
2 adet salatalık
Yarım göbek salata
1 adet sert domates
1 adet kırmızıbiber
1 adet limonun suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Üzerine Maydanoz

Yapılışı
Yeşil mercimeği haşlayın suyunu süzün. Salatalıkları yıkayıp, kabuğuyla beraber doğrayın. Göbek salatayı yıkayıp, irice kıyın. Domatesi ve kırmızıbiberi doğrayıp bütün malzemeyi bir kapta birleştirin. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını katıp karıştırın. Arzuya göre tuzunu ayarlayın. Doğranmış maydanozla servis yapın. Afiyet olsun.