İncir Salatası
 

Salata severler! Bu tarifimize bayılacaksınız. Akdeniz yeşillikleri ve ceviz, taze incir ile kasede buluşuyor ve ortaya nefis bir lezzet çıkıyor. Buyurun!
Malzemeler 2 bağ roka Bir kaç parça Akdeniz yeşillikleri 4 adet mor ve sarı taze incir 4 yemek kaşığı ceviz 4 yemek kaşığı tulum peyniri 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı pekmez Yapılışı

Yeşillikleri yıkayın ve salata tabağına yerleştirin. İncirlerin tepesini kesin, kabuğunu soymayın. Büyüklüğüne göre boyuna 4 veya 6 parçaya ayırın; yeşilliklerin aralarına yerleştirin. Peyniri aralara serpin. Aralarına cevizleri yerleştirin. Sosu karıştırın ve salatanın üzerine kaşık kaşık dökün. Bekletmeden servise sunun.