IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

Malzemeler:

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 adet büyükçe havuç

5-6 yaprak kıvırcık salata

Nar ekşisi

Limon suyu

Zeytinyağı

1 çay kaşığı kişniş

Yeteri kadar tuz, karabiber

Yapılışı:

Bulgur ufak boy kapaklı bir tencereye alınır. Üzerini geçecek kadar kaynamış su konulur, tencerenin kapağı kapatılarak bulgurun şişmesi beklenir. İyice şişen ve yumuşayan bulgurlar süzülerek salata tabağına alınır. Rendelenmiş havuç ve kıvırcık salata ile karıştırılır. Bolca nar ekşisi, yarım limon suyu,3 kaşık kadar zeytinyağ ve baharatlar ilave edilerek iyice harmanlanır.

Afiyet olsun