IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler

5 patlıcan
500 gr.süzme yoğurt
2 diş sarımsak (arzuya göre )
1 bardak tahin
tuz
maydanoz

Tarif

Patlıcanlar közlenir(tandırda közlenmesi farklı bir tat veriyor)
Kabukları soyulur ve püre haline getirilir.
Çukur bir kapta süzme yoğurda yedirilir.
Tahin, sarımsak ve tuz ilave edilerek karıştırılır.
Servis tabağına yayılarak konur.
Üstüne biraz zeytinyağı gezdirilir.
Maydanoz ile süslenir.

(hangitarif)