[Seyra]

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler
10 dilim Yonca pancar turşusu
3 adet orta boy patates
5 yemek kaşığı Yonca mayonez
9 adet Yonca salatalık turşusu (acı olmayacak)
2 adet havuç
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı Yonca sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yemek Tarifi
Bir kabın içine pancar turşularını rendeleyin.
Şeklini alsın istediğiniz kapların içine streç film serip içlerine rendelenmiş pancar turşusunu pay edin.
Patatesleri soyup haşlayın ve haşlandıktan sonra patates ezici ile ezin.
Patatesin içine mayonezi ilave edip karıştırın.
Küp küp doğranmış salatalık turşularını da ekleyip tekrar karıştırın.
Limon suyu, sıvıyağ ve tuzu da kattıktan sonra mayonezli patatesinizi pancarların üstüne koyun.
Havuçları tıraşlayıp rendeleyin ve yağsız teflon tavada rengi değişene kadar kavurun.
Tuzunu döküp kavurduğunuz havuçları da en üste yayın.
Kenarlardan taşan streçle ağzını kapatıp buzdolabına kaldırın.
Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra büyükçe bir tabağa ters çevirip servis yapın.
Afiyet olsun…