Tahinli Ekmek Salatasi
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Malzemeler
Malzeme
1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
Yarım çay bardağı tahin
Yarımçay bardağı su
1 çay bardağı katı yoğurt veya süzme
yarım çay bardağı kada mayonez
1 limon suyu
2diş sarımsak
1 kahve fincanı ceviz içi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Birkaç maydanoz yaprağı
Tuz,
kırmızı tozbiber,
kimyon


Tarif
Sarımsakları ezin.
Tahin, su, limon suyu ve sarımsağı derin bir kasede karıştırın.
Mayonez ve yoğurdu ekleyin
Kimyon, kırmızı tozbiber, 1 kahve fincanı ceviz içi, zeytinyağı ve tuzu ayrı bir kasede karıştırıp tahinli karışıma ekleyin.
Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar iyice çırpın.
Ekmek içini tahinli karışıma ilave edip harmanlayın.
Maydanoz yaprağıile süsleyip servis yapın.