Paşa mezesi
 

Paşa Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

1/2 çay bardağı zeytinyağı1/2 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)200 gram beyaz peynir1 çorba kaşığı kekik1 çorba kaşığı pul biber50 gram tulum peyniri1 su bardağı süzme yoğurt1 diş sarımsak

Paşa Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız peynirleri tuzluluk oranlarına göre seçerseniz, mezede bir denge yakalamış ve ekstra olarak tuz eklememiş olursunuz.

Paşa Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaba peynirleri alın ve çatal yardımı ile ezin.

Üzerine yağı ve baharatları ekleyin. Karıştırın.

Doğranmış sarımsak, ince çekilmiş ceviz içi ve yoğurdu ekleyip harmanlayın.

Malzemelerin tamamı karışınca hazır demektir. Afiyet olsun.
Alıntı..