Ispanaklı Volovan
 

Ispanaklı Volovan

Gerçi bu yemeğin bir ara sıcak olarak milföy hamuru kullanıldığını da belirtmeliyim :)




[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]




Malzemeler:

SuperFresh Soğan
(2 Yemek Kaşığı)
Karabiber
(1 Çay Kaşığı)
Tuz
(1 Çay Kaşığı)
Yumurta
(1 Adet)
Krema
(150 Mililitre)
Sıvı Yağ
(2 Yemek Kaşığı)
Mantar
(10 Adet)
Kaşar Peyniri
(1 Çay Bardağı)
SuperFresh Ispanak
(1 Adet (Paket))
SuperFresh Milföy Hamuru
(18 Adet)

Ispanaklı Volovan Tarifi
ADIM 1
Oda sıcaklığında beklettiğiniz SuperFresh Milföy’ü yuvarlak bir kalıp veya bardak yardımıyla daire şeklinde keselim. Kestiğiniz milföylerden 6 tanesini pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye alalım. Diğer milföyleri daha ufak bir kalıp ile keselim.

ADIM 2
Fırın tepsisindeki milföylerin kenarlarını hafif ıslatalım. 2 milföyü de üzerine koyup 3 katlı olacak şekilde volovanı hazırlayalım. Kalan milföylere de aynı işlemleri uygulayalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Kalan milföylere de aynı işlemleri uygulayalım. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dk. pişirelim.

ADIM 3
Sıvı yağ eklediğiniz tavada SuperFresh Soğanları soteleyelim. Ardından SuperFresh Ispanak’ı ekleyip 4-5 dk. daha soteleyelim.

ADIM 4
Dilimlediğiniz mantarı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım. Son olarak krema ekleyip 1-2 dk. pişirelim ve ocaktan alalım.

ADIM 5
Fırından çıkardığınız volovanların içini ıspanaklı harç ile dolduralım ve üzerine peynir serpelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirelim. Sıcak olarak servise sunalım.

Püf Noktası: Hazırladığınız volovanın kıvamının daha kıyır kıyır olmasını istiyorsanız yemeğinizin suyundan fazla eklememeye özen gösterin.

Afiyet olsun 😋

Cevap: Ispanaklı Volovan
 

Vay canına çok kıyak bir nevale gene.. Havaların soğumaya başladığı bu günlerde hem demir vitamini hemde içimiz ısınır bu sayede ilaca bara sayacağımıza bu ıspanaklıdan yesek daha iyi... Bu fikrime @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ne derdi acaba... :tatli: :hi:

Cevap: Ispanaklı Volovan
 

Bende bugun ispanak yemegi yaptim ama benim yaptigimin yaninda bu, luks gibi durdu 😀 cok guzel gorunuyor. Denemek lazim. Ne diyim hemso aynen de oyle, ispanak, brokoli, patlican yemegi.. ben severim :)
biz taa lise son siniflara kadar disardan yemek almadik.. sonradan sonradan.. Hep ev yemegi. Anne yemegi.
babam bazen yapardi menemen :) gorsen hemso .. Allah ne verdiyse koyardi :)
Super yapar menemeni babam. Ah hic unutmam bazen oglen yemegi koyardi bize annem calisirken. Oyle ekmek arasi yapardi ki, sifa deposu.. hocam ornek gosterdigi gunu hala hatirliyorum bak boyle saglikli yemeniz gerek diye. ah o gunler ah.. simdi ne kolaysa o .. obeze durumlari da acaip yukseldi burda.
Neyse konuyi saptirdim yine.
Ana bunu derdim iste :)

Cevap: Ispanaklı Volovan
 

Güzel görünüyor basit bir tarif