| |
|
28 Eylül 2009, 15:46
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Bahçıvan Sandalı Tarifi Malzemeler : 1 kg. patlıcan 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet sivribiber 1 kase bezelye 200 gr. sotelik doğranmış tavuk eti Yarım demet dereotu ve maydanoz Tuz Kekik pul biber karabiber 1 kase sarımsaklı yoğurt veya 100 gr. kaşar peyniri rendesi kızartmak için ay çiçek yağı 2 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı domates salçası Yapılışı : Patlıcanları alacalı soyup, tuzlu suda 20 dakika bekletin. Bol suyla yıkayın. Ay çiçek yağında önlü arkalı kızartın. Bir tencerede 2 çorba kaşığı margarini eritin. Tavuk etlerini, kızdırdığınız yağın içine atin renkleri dönene kadar soteleyin. Küp küp doğranmış havuç, kabak, patates, ufak doğranmış sivri biber ve bezelyeyi ekleyin. Ateşte 5 dakika soteleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, hiç su koymadan sebzeleri 10 dakika daha pişirin. İçine maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, kekik ve pulbiber koyup harmanlayın. Patlıcanları tepsiye alıp, ortalarını açın ve hazırladığınız içle doldurun. 1 kaşık salçayı 1 bardak suyla ezin. Patlıcanların olduğu tepsiye dökün. Üzerine alüminyum folyo kapatın. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Arzuya göre sarımsaklı yoğurt veya kasar peyniri rendesi ile servis yapın. | |
| |  |
| Etiketler |
| bahcivan, bahçıvan, sandali, sandalı, tarifi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Fettah Can - Evlilik Sandalı | Blood | D, E, F, G | 0 | 26 Eylül 2014 23:55 |
| Fındık Ezmeli Muz Sandalı | Elysian | Tatlılar | 0 | 06 Mayıs 2014 16:34 |
| Bahçıvan usulü hindi tarifi.. | Sevda | Et Yemekleri | 0 | 07 Ocak 2012 23:21 |
| Bahçıvan Kebabı | Heidi | Et Yemekleri | 1 | 13 Mart 2009 00:15 |
| bahçıvan | q0kh4n01 | Fıkra | 0 | 30 Ocak 2009 02:07 |
Ağaç şeklinde
