IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Yaptığınız yemeğin tabağını da yiyebilmek güzel olmaz mı? Çıtır yufka içine hazırlanan lezzetli bir tarifle, çocuklarınıza ve sevdiklerinize keyifli bir sürpriz hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

2 yufka
2 kabak
4 taze soğan
1 dolmalık kırmızıbiber
Dereotu
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Lor peyniri

Hazırlanışı:

Yufkanın üzerine zeytinyağı sürüp diğer yufkayı üzerine yerleştirin.
Sekiz kare elde edecek şekilde kesin.
Kare yufkaları yuvarlak kalıpların içine yerleştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Kabakları yıkayıp iyice kurulayın.
İncecik dilimleyip fırın tepsisine dizin.
Fırının ızgara modunda pişirin.
Dolmalık biberin çekirdeklerini temizleyip küçük küpler şeklinde doğrayın.
Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Fırınlanmış kabak dilimlerini bibere ekleyip harmanlayın.
Tuzla tatlandırın.
Yufka kaselerinin içine paylaştırın.
Taze çekilmiş karabiber, ufalanmış lor peyniri ve kıyılmış dereotu serpip servis yapın.

Afiyet olsun!

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]