IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 03 Ağustos 2013, 18:55   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Kabak Musakkası





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler
1 kg kabak
250 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
1 adet köy biberi
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Yapılışı
Kabakları yıkayıp dışını hafifçe kazıyın. Ortadan ikiye kesip doğrayın.
Kıymayı tavaya koyup, yemeklik doğradığınız soğanı ve zeytinyağını ekleyip kavurun, Üzerine küçük doğradığınız biberi katın, domates salçasını ekleyip kavurun. Biber salçasını ve kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, kırmızıbiber ve karabiberini ekleyip, domates suyunu biraz çekene kadar pişirin. Kıyma sos kıvamında olsun.
Kıymanın yarısı altında kalacak şekilde, kabakları, tencereye bir sıra kabak bir sıra kıyma olacak şeklide dizin. Üzerine yarım su bardağı sıcak su ekleyip kabaklar yumuşayıncaya, suyunu çekinceye kadar pişirin.
Afiyet olsun.

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları sohbet odaları Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
kabak, musakkası


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Kabak Bayıldı N999 Yemek Tarifleri 0 10 Şubat 2012 03:48
Göğ domates musakkası (niğde) Sır Yöresel Yemekler 0 24 Ocak 2011 19:19
Nohutlu Afyon Musakkası YapraK Yemek Tarifleri 0 02 Şubat 2010 03:24
Portakallı kabak YapraK Sebze Yemekleri 0 28 Eylül 2009 15:41