IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler

500.0 Gram Börülce
1.0 Adet (Büyük) Kurusoğan (Bütün)
2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
2.0 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
1.0 Çay Kaşığı Karabiber
1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
1.0 Tatlı Kaşığı (5 G Lık) Tuz (İyotlu)
2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Vejetaryen börülce tarifi için; Börülceleri pişirmeden 1 saat önce sıcak suda beklet. Börülceler şişince düdüklü tencereye alıp börülcelerin üzerini geçecek kadar su ekleyip pişir. Daha sonra kuru soğanı zeytinyağında rengi pembeleşinceye kadar sotele. Domatesi doğrayıp ekle. Domatesler de yumuşayınca salça ve karabiber ekleyip ve ocaktan al. Haşlanan börülcelerin suyunu süz. Sosu börülcelere ilave edip 5 dakika pişmeye bırak. Altını kapatıp maydanozları ekle. Vejetaryen Börülce servise hazır.

Afiyet olsun.