Kum Pasta Tarifi
 

Keki için tarif

4 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için

1 su bardağı süt (Ben 2 yemek kaşığı kadar fazla ekledim)
Kreması için

1 litre süt
100 gram sıvı krema
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tepeleme un
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket (Çikolata 100 gr)
1 paket vanilya
Üzeri için

1 paket kakaolu bisküvi
Yumurta ve şekeri mixser le çırpıyoruz. Süt, sıvı yağ, valinya ve kakao unu içine katıyoruz.
Kek hamurumuzu kelepçeli bir kalıba dökelim.
Önceden ısıtılmış fırını 180 derecede alt ve üst kademede çalıştırıyoruz.
Diğer yanda bir tencereye ocağa alıp 1 litre süt şeker kakao ve nişasta, unu ekleyelim.
Ocağı kısık ateşte kremamızı kaynatalım.
Krema olduktan sonra bitter çikolata ,vanilya ,şekeri, sıvı kremamızı katalım mikserle çırpalım isteğe bağlı fıstık veya ceviz de kremaya ekleyebilirsiniz.
Keki fırından çıkarıp 5 dakika bekletip sütü üzerine dökelim.
Kremamızı üstüne dökelim.
Düzleştirip kakaolu bisküvi rondodan çekim üstüne seriyoruz.
Pastanızı istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz