Un helvası(Kaşık helva)
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Un helvası(Kaşık helva)
Malzemeler:

1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
Kızgın yağda un rengi dönene kadar kavrulur.
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
Şerbet bir tarafa koyulur ve kaynayınca söndürülür. Kavrulan unun üstüne döküp karıştırılır. Bu sırada ben 2 yemek kaşığı pekmezde ekledim. İyice karıştırılıp kıvam aldıktan sonra kaşıkla şekil verilir. Daha sonra isteğe bağlı olarak olarak süslenerek ikram edilir.
Afiyet olsun.