IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

- Tatlılar (https://www.ircforumlari.net/tatlilar/)

- - Limonlu Cheesecake (https://www.ircforumlari.net/tatlilar/157611-limonlu-cheesecake.html)

Limonlu Cheesecake

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler:

1,5 paket burçak bisküvi (veya tereyağlı bisküvi)
4 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
1 su bardağı + 3 yemek kaşığı toz şeker
2 paket krem peynir, oda sıcaklığında (200 gr'lık)
3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
yarım su bardağı (biraz daha fazla da olabilir) krema, soğutulmuş

Hazırlanması:

1.

bisküvileri elinizle ufalayın. eritilmiş tereyağı ve 3 yemek kaşığı toz şeker ile karıştırın. karışımı orta boy bir kek kalıbının tabanına iyice bastırarak yayın.

2. krem peyniri geniş bir kaba koyun. mikser yardımıyla 3 dakika karıştırın. düşük hızda karıştırmaya devam ederek 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. 3 limon suyunu da ekleyerek hepsi özleşene kadar karıştırın.

3. temiz bir kapta kremayı tel ile küçük köpükler oluşana kadar çırpın. çırpılmış kremayı plastik bir spatula ile krem peynir karışımına yedirin. karışımı kek kalıbındaki bisküvilerin üzerine yayın. 1 saat buzlukta dondurun. daha sonra en az yarım saat buzdolabında bekletin. (bir gece bekletince daha güzel oluyor). üzerine limon dilimleri koyarak servis yapın.

Afiyet Olsun...

Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake
Malzemeler,
Tabanı için,
1 paket yulaflı bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağı
Peynir Dolgusu için,
1 paket labne peynir
1 paket labne peynir
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı toz şeker
Sosu için,
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı,
Tabanını hazırlamak için bisküviyi mutfak robotunda çekip un haline getirin.
Derin bir kaba alıp üzerine tereyağını ekleyip yoğurun.
Bisküvi hamurunu iyice bastırarak tepsinin dibine döşeyin.
Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Peynir ve yoğurdu derin bir kaba alıp mikserle çırpın.
Şekeri ekleyip pürüzsüz bir kıvam eldene eder kadar çırpmaya devam edin.
Yumurtaları ekleyip, yavaşca çırpın.
Un, limon kabuğunu rendesini ekleyip karıştırın.
Bisküvi hamurunu dolaptan çıkarıp üzerine peynirli karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Keki soğutmak için buzdolabına kaldırın.
Limon sosunu hazırlamak için ısıya dayanıklı bir kaba sos malzemelerini ekleyin.
İçi su dolu bir kabın içine yerleştirip, benmari usulü karıştırarak pişirin.
Sosun soğuması için kenarda bekletin.
Servis yapacağınız zaman cheescakein üzerine limon sosunu dökün.
Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun

Cevap: Limonlu Cheesecake

Tarifler Farklı olduğu için Konular birleştirilmiştir.