Cevizli Ballı Muzlu Krep
 

Malzeme Listesi

• 3 Yumurta
• 1 Çay B. Sıvıyağ
• 1,5 Su B. Süt
• 1 Pk. Vanilya
• 1 Çorba K. Pudra Şekeri
• Aldığı Kadar Un

İç Harcı İçin:

• 1 Kase Ceviz
• 2 Muz
• Bal

Üzeri İçin:

• Yeşil Fıstık

Hazırlanışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Süt ve sıvıyağı katıp çırpma teli ile çırpıyoruz. Vanilya, pudra şekeri ve unu ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra krep tavasına ya da normal bir tavaya biraz sıvıyağ sürüyoruz.

Üzerine bir kepçe karışımdan döküp önlü arkalı pişiriyoruz. Pişen kreplerin üzerine bal sürüp iri kırılmış ceviz serpiyoruz. Doğranmış muz koyup rulo olarak sarıyoruz. Servis tabağına diziyoruz.

Üzerinede biraz bal gezdiriyoruz. Yeşil fıstık ile süsleyip ervis ediyoruz.