Kadayif dolmasi
 

KADAYIF DOLMASI

Malzemeler:
300 gram tel kadayıf
150 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Yapılışı:

1-Öncelikle şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan 7 dakika sonra limon suyunu ilave edip bir taşım kaynatıp ocaktan alın.Tereyağını eritip kadayıfla harmanlayın. Kadayıftan avuç içiniz kadar bir parça alıp açın içine ceviz parçaları koyup sarma sarar gibi sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış fırına verin. (Yağda kızartmak isterseniz çırpılmış yumurtaya bulayın) kadayıfın altı üstü nar gibi kızarınca fırından alın. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine ılınmış şerbeti dökün. Soğuyunca servise hazırdır.

AFİYET OLSUN...

Cevap: Kadayif dolmasi
 

Enfes ve lokma aldıkça damağında uzun süre tadı kalan tatlılardan biri . Çok severim ayrıca . Bunu böyle sarma şeklinde değilde tüm olarak serpip arasına peynir ve ceviz ekliyorlar . Fındık ta konuluyor . Bu sarma şeklinde kadayıf başka bir harika yaa . Şerbeti damlayacak böyle off off . ;s6 Bunda süt olmadığı için kadayıf'ta şişme meydana gelmez, ama süt ilave edilirse
ertesi gün yenilmesini tavsiye etmiyorum şişiyor çünkü hahaha :p .

Teşekkürler @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] . ;s9
Sizden tatlı tarifleri'nin devamını bekliyorum efendim . ;s5