Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler:

• 300 Gram Kadayıf (Kadayıf İçin)
• 6 Çorba kaşığı Toz Şeker (Kadayıf İçin)
• 5 Çorba kaşığı Tereyağı (Kadayıf İçin)
• 2 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz (Kadayıf İçin)
• 1 Kilogram Süt (Muhallebi İçin)
• 4 Çorba kaşığı Un (Muhallebi İçin)
• 2 Çorba kaşığı Mısır Nişastası (Muhallebi İçin)
• 2 Fincan Toz Şeker (Muhallebi İçin)
• 1 Adet Yumurta (Muhallebi İçin)
• 1 Paket Vanilya (Muhallebi İçin)
• Yarım Paket Krema (Muhallebi İçin)

Yapılışı:
Kadayıfın Hazırlanışı :
Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun.
İçine yağı, şekeri ilave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun.
Muhallebinin Hazırlanışı :
Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın.
Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin.