Çikolatalı minik bezeler
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler:

• 2 Adet Yumurta Akı
• 125 Gram Toz Şeker
• 1 Tutam Tuz
• Yarım Çay Kaşığı Tarçın
• 80 Gram Bitter Çikolata

Yapılışı:
Fırını 100 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

*Yumurta akları ile krem tartar veya tuzu kap ters çevrildiğinde dökülmeyecek kıvama gelinceye kadar çırpın. Tozşekeri ilave ederek iyice koyulaşıncaya kadar çırpmaya devam edin. Tarçını ekleyin.

*Karışımı yıldız uç takılmış krema sıkma torbasına doldurun. Aralarında 3 cm boşluk bırakarak tepsiye minik parçalar halinde sıkın. Fırında 35-40 dakika pişirin. Fırını kapattıktan sonra kapağını açarak içinde soğumaya bırakın.

*Çikolatayı küçük parçalara ayırıp bir kaseye alın ve içi sıcak su dolu tencereye yerleştirerek erimeye bırakın. Soğumuş olan bezelerin düz kısımlarına eriyen çikolatadan sürerek birbirine yapıştırın. Servis yapın.Çikolatalı minik bezeler artık hazır, afiyet olsun.