Fincan tatlısı
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler:

• 200 Gram Un
• Yarım Yumurta
• 2 Çorba kaşığı Yoğurt
• 1 Çorba kaşığı Zeytin Yağı
• Yeteri kadar Sıvıyağ (Kızartmak İçin)
• 1 Çorba kaşığı Pudra Şekeri (Kızartmak İçin)
• 2 Su Bardağı Toz Şeker (Şerbeti İçin)
• 1 Su Bardağı Su (Şerbeti İçin)
• 1 Çorba kaşığı Limon Suyu (Şerbeti İçin)

Yapılışı:
Unu eleyip ortasını havuz gibi açın.Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde 2 mm kalınlığında açıp kahve fincanı ile yuvarlaklar elde edin.

Şerbet için, şeker ve suyu sos tenceresinde kaynatın.Limon suyunu ilave edip ocaktan alın.Soğumaya bırakın.

Hamurları kızgın yağda kızartın.Şerbeti üzerlerine gezdirerek dökün.Pudra şeker serpiştirip servis yapın

Fincan tatlısı artık hazır, afiyet olsun.