Yeşil Muhallebi
 

Malzemeler: 6 su bardağı süt, 1.5 su bardağı şeker, 1.5 su bardağı pirinç unu, 1 su bardağı toz halinde çekilmiş antep fıstığı, 1 paket vanilya

Yapılışı:
Soğuk süt, şeker ve pirnç unu bir tencereye konur. Devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan önce antep fıstığı ve vanilya katılır. 1-2 dakika sonra ateşten alınır. Kaselere paylaştırılır.
Afiyet olsun.