IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  Mobil Sohbet, Sohbet ve Sohbet Odaları




Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 16 Temmuz 2014, 16:28   #1
Çevrimdışı
Şeftalili Panna Cotta Tarifi


-- Sponsor Baglantı --


Malzemeler
Yarım kg şeftali
2 adet yaprak jelatin veya
1 çorba kaşığı toz jelatin
Yarım su bardağı soğuk su
Yarım su bardağı tozşeker

Panna cotta için:
2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
Yarım su bardağı tozşeker
3 adet yaprak jelatin veya bir buçuk çorba kaşığı toz jelatin
1 çay kaşığı vanilya

Şeftalili Panna Cotta Yapılışı
ŞEFTALİLERİN kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Robottan geçirip, püre haline getirin. Yaprak jelatini yumuşaması için yarım su bardağı soğuk suyun içinde 10-15 dakika bekletin. Toz jelatin kullanıyorsanız, soğuk suyun içinde karıştırarak erimesini sağlayın. Şeftali, jelatin ve tozşekeri bir tencereye alıp, 5 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan alın ve karışımı küçük sufle kalıplarının içine paylaştırın. Soğuması için buzdolabına koyun. Panna cotta için süt, krema, tozşeker ve yaprak veya toz jelatini tencereye koyup, karıştırarak 4-5 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan alın ve vanilyayı ilave edip, ılınmaya bırakın. Ilındıktan sonra tencereyi buz dolu bir kabın içine oturtun ve karıştırarak hafifçe koyulaşmasını bekleyin. Soğuması için buzdolabına aldığınız sufle kaplarının içinde bulunan şeftali karışımının üzerine, panna cotta'yı paylaştırın. Tekrar buzdolabında en az 3-4 saat bekletin. Servis yapmadan önce kolay çıkması için kaplarınızı sıcak suya batırıp çıkarın. Daha sonra servis tabağına ters çevirin.

Alıntı
Malzemeler
Yarım kg şeftali
2 adet yaprak jelatin veya
1 çorba kaşığı toz jelatin
Yarım su bardağı soğuk su
Yarım su bardağı tozşeker

Panna cotta için:
2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
Yarım su bardağı tozşeker
3 adet yaprak jelatin veya bir buçuk çorba kaşığı toz jelatin
1 çay kaşığı vanilya

Şeftalili Panna Cotta Yapılışı
ŞEFTALİLERİN kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Robottan geçirip, püre haline getirin. Yaprak jelatini yumuşaması için yarım su bardağı soğuk suyun içinde 10-15 dakika bekletin. Toz jelatin kullanıyorsanız, soğuk suyun içinde karıştırarak erimesini sağlayın. Şeftali, jelatin ve tozşekeri bir tencereye alıp, 5 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan alın ve karışımı küçük sufle kalıplarının içine paylaştırın. Soğuması için buzdolabına koyun. Panna cotta için süt, krema, tozşeker ve yaprak veya toz jelatini tencereye koyup, karıştırarak 4-5 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan alın ve vanilyayı ilave edip, ılınmaya bırakın. Ilındıktan sonra tencereyi buz dolu bir kabın içine oturtun ve karıştırarak hafifçe koyulaşmasını bekleyin. Soğuması için buzdolabına aldığınız sufle kaplarının içinde bulunan şeftali karışımının üzerine, panna cotta'yı paylaştırın. Tekrar buzdolabında en az 3-4 saat bekletin. Servis yapmadan önce kolay çıkması için kaplarınızı sıcak suya batırıp çıkarın. Daha sonra servis tabağına ters çevirin.

Alıntı
  Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
radyo44.com.tr
Cevapla

Etiketler
cotta, panna, tarifi, Şeftalili

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Portakal Pelteli Panna Cotta Zen Tatlılar 0 08 Kasım 2012 22:14
Kahveli panna cotta Sim Tatlılar 2 29 Haziran 2012 21:13
Şeftalili Milkshake Tarifi (Yaz sıcaklarında besleyici ve serinletici bir içecek.) Sevda İçkiler İçecekler 0 28 Haziran 2012 22:21
Şeftalili Soğuk Pasta Tarifi Sevda Pastalar 0 28 Haziran 2012 18:49
Panna Cotta Liaaa Tatlılar 0 26 Haziran 2012 17:08