Çilek Soslu Muhallebi
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler
Muhallebisi İçin:
1 kg süt
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
3 kahve fincanı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Üstü İçin:
750 gr çilek
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
Yemek Tarifi
Vanilya hariç tüm muhallebi malzemesini tencereye alın, karıştırın ve koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Ocaktan alınca vanilya katın, mikserle 5 dakika çırpıp ıslatılmış, orta boy cam kaba dökün. Ilımasını bekleyin.
Çilekleri rondodan geçirin, şekeri ve nişastayı katarak bir taşım pişirin. Ilık muhallebinin üzerine sıcak çilek sosunu dökün, dolapta itice soğutarak servis edin.