Aşk Muhallebili Tatlı
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]



Malzemesi: 4adet tatlı elma 4 adet bütün ceviz içi 8 adet kremalı sandviç bisküvi (Rondo)Muhallebi için: 2su bardağı süt 1 çorba kaşığı un yarım çorba kaşığı nışasta yarım su bardağı tozşeker 1 paket vanilya 1 tatlı kasığı tereyağ Üzeri için: 2 çorba kaşığı hindistan cevizi


1. Elmaları soyup, dikine ikye bölün. Çekirdek yuvasını oyun ve hepsini bir tencereye alın. Üzerlerini geçecek kadar su koyup, hafifçe haşlayın (meyveler dağılmayacak ve suyuna şeker konmayacak). Meyveleri süzüp soğmaya bırakın.

2. Muhallebi için: Bir tencereye un, nişasta, vanilya, tozşeker ve sütü koyup, çırpma teliyle karıştırıp, orta ateşte karıştırarak pişirin. Muhallebi katılaşıp, kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Tereyağı ekleyip, mikserle en az 5 dakika çırpın.

3.Meyvelerin oyduğumuz çekirdek yuvasını yarım ceviz içini yerleştirip kremalı bisküviyle kapatın ve ters çevirip servis tabağa dizin. Aynı işlemi diğer elmalara da uygulayın. Üzerlerini muhallebiyle kaplayın. Soğunca hindistan cevizi serpip 1 saat kadar buzdolapta bekletip servis edin. Afiyet olsun!