Balkabağı Tatlısı
 

Malzeme Listesi
3 kg balkabağı
1 kg toz şeker
300 gr fındık tozu
1 paket petibör bisküvi
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Hazırlanışı
Adım 1

Balkabağımızı geniş bir kaba dizip üzerine tozşeker serpiyoruz. Kısık ateşte yumuşayana dek pişirip, eziyoruz.

Adım 2

İçine fındık tozu serpip karıştırıyoruz. Bu karışımı üçe bölüyoruz.

Adım 3

Orta ebatta bir tepsiye bir kat balkabağı yayıp bir sıra bisküvi diziyoruz. Üzerine tekrar balkabağı ilave ediyoruz.Tatlımız 3 sıra halinde hazırlandıktan sonra en son katmana krem şanti ve süt ile çırpılmış olan karışımımızı sürüyoruz.

Adım 4

Tatlımızın üzerini spatula ile düzgün bir şekle getirdikten sonra 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Servise hazır olarak dilimleyerek sunabiliriz.

Püf Noktası
2 saat buzdolabında mutlaka bekletmeliyiz. İsteğe bağlı üzerine şam fıstığı ve hindistan cevizi ilave edilebilir.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]