[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Malzemeler:

Hamuru için:

- 250 gr tuzsuz lor peyniri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Yarım paket kabartma tozu

Şerbeti için:

- 4 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su

Üzeri için:

- Böğürtlen
- Vanilyalı dondurma

Sirene tatlısı nasıl yapılır?

- Fırını 180 derecede ısıtın. Hamur için gereken malzemeleri hamur yoğurma kabına alın ve iyice karıştırıp çok yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru yıldız uç takılmış bir krema torbasına doldurup yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak ceviz büyüklüğünde sıkın.
- Önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğuması için bekletin. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın.
- Şurup kıvamına geldiğinde soğumuş olan hamurların üzerine gezdirin.
- 1-2 saat bekletin. Dondurma ve böğürtlenle birlikte servis yapın.

Afiyet olsun.