Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler;

10 gr yaş maya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı şeker
100 ml süt
1 yumurta
250 gr un
Hamuru ıslatmak için:

1 su bardağı pekmez
2,5 su bardağı ılık su
Şerbeti için:

4 su bardağı şeker
5 bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Yapılışı:👇

Ilık sütün içerisinde mayayı ve şekeri eritin. Daha sonra bir kabın içerisine tüm hamur malzemelerini ekleyin ve yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru yuvarlak pişirme tepsinizin büyüklüğüne göre açın. (Tercihen 30 cm çapında) Açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin ve mayalanması için yaklaşık 1 saat bekleyin. Mayalanan hamuru 250 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin ve 1 gün dinlenmeye bırakın. Süre sonunla pekmezli su ile birlikte hamuru ıslatın. Şerbeti için; suyu ve şekeri kaynatın, içerisine birkaç damla limon suyu ilave edin. Koyulaştığında ocaktan alın. Şerbet soğuduktan sonra ekmek kadayıfını tepsiyle birlikte ocağın üzerine alın ve çevirerek yavaş yavaş şerbeti ilave edin. Sıcaklıkla birlikte şerbet daha iyi çekilecektir. Servis ederken üzerine kaymak ekleyin. Afiyet olsun

Dipnot: Çok da güzel yaparım ☺

Cevap: Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
 

Cevap: Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
 

Emeğine sağlık Paylaşım İçin Teşekkürler

Cevap: Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
 

Yanina da kahve .. mis ❤

Cevap: Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
 

Markette satıyolar ne uğraşaçam 2 saat hem daha ucuza geliyo... :kips:

Cevap: Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
 

Beyefendi marketi de alabilir miyim hangi markette satıyolar bizim marketlerde yok :)

Hangi markette varsa gidip birkaç paket alayım :))

Cevap: Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
 

20 senedir a101den alıyoduk başına bir iş gelmediyse.. alırsan sanada afiyet olsun... =)