[Sarya]

Saray Aşuresi Tarifi


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


MALZEMELER
1 su bardağı aşurelik buğday
Yarım su bardağı kuru fasulye
Yarım su bardağı nohut
10 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
150 gram kuru incir
100 gram kuru kayısı,100 gram tatlı badem,100 gram kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tuz
0 gram kuş üzümü
50 gram dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı gül suyu
Süslemek için:
Nar taneleri, fındık, kuş üzümü, badem, antep fıstığı

YAPILIŞI
Buğday, kuru fasulye ve nohudu geceden ayrı kaplarda ıslatın. Ertesi gün buğdayı, suyuyla birlikte geniş bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip yumuşayıncaya kadar orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Nohut ve kuru fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın. Kuru incir ve kuru kayısıları küp doğrayıp ılık suda yumuşatın. Bademleri sıcak suda 2-3 dakika kaynatıp kabuklarını soyun. Buğdaylar çatlamaya başladığında, içinden 1 kepçe alıp robotta macun haline gelene kadar çekin. Daha sonra karıştırarak tencereye ekleyin. Tuzu ilave edin. Nohut, kuru fasulye ve toz şekeri aşureye ekleyin. Ara ara karıştırarak 15 dakika pişirin. Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, kuş üzümü, badem ve dolmalık fıstıkları ekleyin. 10 dakika daha pişirin. Nişastayı gül suyu ile açtıktan sonra aşureye ekleyip bir-iki taşım kaynatın. Ocaktan alıp 25-30 dakika dinlendirdikten sonra kaselere paylaştırın. Üzerini nar taneleri, fındık, kuş üzümü, badem, antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

PÜF NOKTASI
Sarayda hazırlanan bu aşureye, geçmiş zamanlarda ocaktan almadan hemen önce bir toplu iğne başı kadar misk de eklenirmiş. Misk: Asya'nın yüksek dağlarında yaşayan bir tür erkek ceylanın karın derisi altındaki bir bezden çıkarılan güzel kokulu maddedir.

alıntı

[Karadayı]

afiyet olsun o zaman

[Rhytia]

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] hadi aşure yap
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

[Ocean]

Rhytia Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] hadi aşure yap Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

sever misin bebeğim aşure ?

[Rhytia]

Ocean Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

sever misin bebeğim aşure ?

Degişik bir tatlı
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
bütün karmakarışıklığına rağmen hoş bir lezzet !
Ben de karmakarışığım zaten...
Sen de !

Severimmmmmm ..

[Ocean]

Rhytia Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Degişik bir tatlı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. bütün karmakarışıklığına rağmen hoş bir lezzet ! Ben de karmakarışığım zaten... Sen de ! Severimmmmmm ..

bebeğim forumdaki herkes leblebi, fıstık ve çekirdek karışımı iken, sen
badem, kaju, ceviz, fındık, antep fıstığısın ! sen yeter ki aşure ister, 50 kiloluk varillerde yaparım sana aşure ! ben de severim ama seni sevdiğim kadar değil !

[Rhytia]

Ocean Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

bebeğim forumdaki herkes leblebi, fıstık ve çekirdek karışımı iken, sen badem, kaju, ceviz, fındık, antep fıstığısın ! sen yeter ki aşure ister, 50 kiloluk varillerde yaparım sana aşure ! ben de severim ama seni sevdiğim kadar değil !

Yaaaa şapşiiiik :$ abur cuburum yaaa
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Minnos kalpin cok cok güsel..
Kaju didi bana :$ fistik didi :p

[Sarya]

Ocean Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

bebeğim forumdaki herkes leblebi, fıstık ve çekirdek karışımı iken, sen badem, kaju, ceviz, fındık, antep fıstığısın ! sen yeter ki aşure ister, 50 kiloluk varillerde yaparım sana aşure ! ben de severim ama seni sevdiğim kadar değil !

Abişş yapta yeSiiin yiyelim hatta forumcak 🤣🤣🤣
Herkese dağıtma 🤣🤣

[Ocean]

Rhytia Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Yaaaa şapşiiiik :$ abur cuburum yaaa Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Minnos kalpin cok cok güsel.. Kaju didi bana :$ fistik didi :p

yine gözlerin dudaklarından önce konuşuyor her zaman ki gibi ! kaju ne kelime sen bana bir gülsen benim içimden kaju ağacı çıkar ! dışarıya çok fazla çıkma bu millete iki güneş fazla !

Hêja Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Abişş yapta yeSiiin yiyelim hatta forumcak 🤣🤣🤣Herkese dağıtma 🤣🤣

gel azizem sana da bir kâse ikram edelim @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ablanın gönlü çok boldur da forumdakileri salla, akşam vakti ıslak hayallere sokma şimdi milleti ahaha.

[Sarya]

Ocean Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

yine gözlerin dudaklarından önce konuşuyor her zaman ki gibi ! kaju ne kelime sen bana bir gülsen benim içimden kaju ağacı çıkar ! dışarıya çok fazla çıkma bu millete iki güneş fazla ! gel azizem sana da bir kâse ikram edelim @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ablanın gönlü çok boldur da forumdakileri salla, akşam vakti ıslak hayallere sokma şimdi milleti ahaha.

Abiiişim ya sen ne kadar iyiSin yemiş kadar oldum teşekkürler ❤️❤️@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] fazla tanımıyorum ama yorumlarını okuduğum kadarıyla gönüllü çok güzel 🌸🌸