IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler

2 adet tavuk gögsu(kusbasi dogranmis)
200 gr mantar
1adet kuru sogan
1 adet domates ve 2 adet sivri biber

Üzeri icin

kasar peyniri
tuz, karabiber
yeterince siviyag yada tereyagi

Yapılışı:

Bir tavaya isteğe baglı olarak sıvı yağ yada 1 corba kasığı tereyagi alınır. Üzerine tavuk eti alınarak rengi degisene dek pişirilir. Sonra yemeklik dogranmış soğanı, mantarı, domatesi ve sivri biberide ilave edilir. Biraz kavrulan harca tuzu ve karabiberide katilir sonra pisirdigimiz harc ister kücük canaklara istersenizde böyle büyükbir canaga yerlestirilir üzerine kasarpeyniri serpilerek önceden isinmis firinda peynir kizarana dek pisirilir. Afiyet Olsun.

(Alıntıdır)