IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Etiketlenen Kullanıcılar

2Beğeni(ler)
  • 2 Post By YaRen

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 19 Haziran 2019, 16:31   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Tavuk Külbastılı Keşkek





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.




MALZEMELER
2 adet tavuk budu
6 adet kemiksiz tavuk kalça
Bir buçuk su bardağı aşurelik buğday
Yeteri kadar su
Üç buçuk su bardağı tavuk suyu
3 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, beyaz biber​

Tavukları marine etmek için:
1 çorba kaşığı domates salçası
1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber

YAPILIŞI
Tavuk butlarını haşlayıp kemiklerinden ayırın ve didikleyin. Buğdayı bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ve haşlanmış tavuk etini ekleyip kaynatın. Ocaktan alın ve kapağı kapalı bir şekilde 1 gece bekletin. Ertesi gün ocağa oturtup 5-10 dakika kadar daha kaynatın. Tüm marine malzemesini bir kaba alıp karıştırın. Tavukları bu karışıma bulayıp buzdolabında en az3 saat bekletin. Kaynattığınız buğdayı geniş bir tencereye alın. Üzerine her defasında bir kepçe tavuk suyu ekleyerek tahta kaşık yardımıyla ezerek iyice dağılana kadar pişirin. Tereyağı, tuz ve beyaz biber ekleyip iyice karıştırın. Keşkek kıvam alınca servis tabağına alın. Marine ettiğiniz tavukları döküm tavada pişirin. Arzunuza göre dilimleyin ve keşkeğin üzerine koyarak servis edin.

__________________
Ruhum hep hayLaz kaLacak,
Üzgünüm hayat ßen " ßüyümeyeceğim.. "
 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları sohbet odaları Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
tavuk, tavuk yemekleri


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Nohutlu Keşkek Cappy Yöresel Yemekler 0 04 Mayıs 2014 14:44
Külbastılı Yaprak Sarma Tarifi oneofgirl Et Yemekleri 0 24 Temmuz 2013 19:34
Külbastılı sandviç Zen Aperatif ve Atıştırmalıklar 0 01 Nisan 2012 22:35
Mantarlı keşkek (çankırı) Sır Yöresel Yemekler 0 24 Ekim 2010 08:31
Keşkek (merzifon amasya) Sır Yöresel Yemekler 0 21 Ekim 2010 12:35