| |
|
24 Eylül 2019, 22:47
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Tavuklu Keşkek Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Tavuklu Keşkek Tarifi İçin Malzemeler • 500 gramaşurelik buğday(en az 3 saat önceden sıcak suda bekletilmiş) • 2 adettavuk but(kalçalı, haşlanmış ve didiklenmiş) • 2 çay kaşığıtuz • 1 çay kaşığıkarabiber • 1 yemek kaşığısıvı yağ • 150 gramtereyağı • 1 tatlı kaşığıkırmızı toz biber • 1 litresu(buğdayı pişirmek için) • 3 kepçetavuk suyu Tavuklu Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır? 1. Tercihen 1 gün önceden suda beklemiş buğdayları bir tencereye alın ve üzerine su ekleyip buğdaylar patlayıp yumuşayana kadar pişirin. 2. Buğdaylar suyunu çekince üzerine 3 kepçe daha tavuk suyu ekleyin ve ezilecek kıvama gelene kadar pişirmeye devam edin. Bu esnada buğdaylara hiç kaşık değmemesi gerekiyor. 3. Tahta bir kaşık yardımıyla kısık ateşte buğdayları yavaş yavaş ezin. 4. Haşlanmış tavukları da ekleyip beraber ezmeye devam edin. 5. Tuz ve karabiberi de ekleyip macun kıvamına gelene kadar ezmeye devam edin. Bu işlem uzun sürecektir. Bu esnada altı tutmaması için ateşi kontrol ederek pişirin. 6. Tereyağını ayrı bir tavada eritin. 7. Üzerine toz kırmızı biber ekleyin ve ocaktan alın. 8. Pişen ve iyice macun kıvamına gelen keşkeği servis tabaklarına alın ve üzerine toz biber- tereyağ karışımından döküp servis edin.
__________________ " Rabbi yessir velâ tuassir Rabbi temmim bi'l-hayr"♥ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| tavuklu keşkek |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Karadeniz Usulü Keşkek Tarifi | SimHa | Yöresel Yemekler | 0 | 20 Ağustos 2014 02:21 |
| Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi | Elysian | Tavuk Yemekleri | 0 | 04 Temmuz 2014 12:43 |
| Tavuklu Mantı Gyouza Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 25 Haziran 2014 09:42 |
| Tavuklu Keseler Tarifi (Resimli) | Violent | Tavuk Yemekleri | 0 | 27 Mart 2014 21:23 |
| Tavuklu Kanepe Tarifi | Dilara | Tavuk Yemekleri | 1 | 31 Temmuz 2010 22:16 |
Normal
