Kavrulmuş Turşu tarifi
 

Malzemeler
İstediğiniz kadar karışık turşu
1 orta boy soğan,
Sıvı yağ
1 Yemek kasığı salça

Hazırlanışı
Karışık turşularımızı önce güzel yıkıyoruz eğer tuzu fazla veya çok eksi ise 1 saat suda bekletin, sonrada ince ince doğrayın.
Soğanımızı da ince doğrayalım ve sıvıyağımızla kavuralım.
Salçayı da ekleyip biraz karıştırdıktan sonra, ince doğradığımız turşularımızı ekleyip kavuralım.
Sonrada servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.