Karalahana Turşusu
 

Karalahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kara lahana
• 2 su bardağı sirke
• 3 limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 limon tuzu

Karalahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Salatalara hazır alıp kullanabileceğiniz bir tarif. Hem lezzetli hem pratik. :)

Kara lahanayı ince ince doğrayın. Geniş bir kaba alın. Üzerine sirkeyi, limon suyunu, limon tuzunu ve tuzu ekleyip karıştırın. 1 saat o şekilde beklesin ara ara karıştırmayı unutmayın. Bir saat sonunda suyuyla birlikte saklayacağınız kavanoza alabilirsiniz. Ağzını kapatın ertesi güne hazır. Afiyet olsun.

Not: Sirke tadını sevmiyorsanız sirke miktarını azaltabilirsiniz.