DEMİR
 

DEMİR


Kan yapımında çok önemli rol oynar. Değişik besinler ile alırız. Demir alımı azlığında veya kaza, ameliyat, değişik sebeplere bağlı kanamalarda demir eksikliği gelişir ve bunun sonucu olarak kansızlık, iştahsızlık, yutma güçlüğü, tırnak kırılması ve çocuklarda büyüme, gelişme geriliği belirtileri ortaya çıkar. Bazen çok nadirde olsa demir fazlalığı oluşur. Bu durum da hücre ha-rabiyetine yol açar. Bilinçli bir beslenme ile dengelenebilir. Normalde günlük demir alımı 1 mg, bayanlarda (hamile, çocuk emziren ve adet gören) 2-3 mg dır.