Kedi Patisi
 

Malzemeler:
-300 gram eritilmiş margarin
-125 gram yoğurt
-1 bardak şeker
-1 paket kabartma tozu
-Alabildiğince un
İçi İçin:
-500 gram Antep Fıstığı
-100 gram Hindistan Cevizi
-15 gram pudra şekeri
-3 yumurta beyazı
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Kedi Patisi

Yapılışı:
Öncelikle margarin bir tavada eritilir.Bir kaba eritilen margarin,yoğurt,şeker ve un eklenir,karıştırılır.Kabartma tozuda eklenip kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.Daha sonra Antep fıstığı, Hindistan cevizi ve pudra şekeri ayrı bir kapta karıştırılır.3 yumurta beyazıda eklenerek iyice karıştırılarak içi hazırlanır.Sonra hamurdan küçük parçalar alınıp yuvarlak bir şekil elde edilir.İçine hazırladığımız içten koyup küçük bir top haline getirilir.Bir kaba şeker koyup yapılan her top şekere batırılarak yağlanmış tepsiye dizilir.En son bir bıçak yardımıyla hazırlanan top şekillerine 3 çizik atılır.Kedi patisi şekline getirilir.180 derecede 25-30 dakikada pişirin.Kurabiyeniz hazır.
Afiyet Olsun.