Sosis Kaplama Orjinal Adı Corn Dog
 

Tarifi'nin Malzemeleri


1 1/2 (yarım) (bir buçuk) su bardağı mısır unu
1 1/4 (çeyrek) (bir ve çeyrek) su bardağı un
1/4 (çeyrek) su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz (kullanılmasa da olur)
1 tane çırpılmış yumurta
1 1/2 (yarım) ( bir buçuk) su bardağı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı bal
10-12 tane sosis (ortadan ikiye kesilecek)
10 -12 tane çöp sis çubuğu (ortadan ikiye bölünecek)
Sıvı yağ (kızartmak için)


Sosis Kaplama Orjinal Adı Corn Dog Tarifi'nin Yapılışı

Küçük derin bir tencerede sıvı yağı kızdırın.
Ateşin altını orta dereceye getirin.
Büyük bir kasede mısır unu, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Üzerine çırpılmış yumurta, süt, sıvı yağ ve balı ekleyip bir biriyle kombine olana kadar iyice karıştırın.
Sosisleri kağıt havluyla iyice kurulayın (ıslak olursa hamuru tutmaz).
Her birine çöp şişleri geçirin.
Uzun bir su bardağına karışımın birazını döküp, hazırladığınız çubuğu bu karışıma batırın ve her yeri bu karışımla kaplandıktan sonra, yavaşça bardaktan çekin.
Yağ da, çubukları çevirerek her yani altın sarısı renk alana kadar 2-3 dakika kızartın.


[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Afiyet olsun