| |
|
30 Ekim 2024, 17:07
| #1 | |
| Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~  IF Ticaret Sayısı: (0) | Konya Usulü Etli Topalak Konya Usulü Etli Topalak için Malzemeler Köftesi için 750 g kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 yumurta Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber 1 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 su bardağı et suyu Üzeri için 7~8 dal ince kıyılmış maydanoz Konya Usulü Etli Topalak Nasıl Yapılır Kıyma, ince bulgur, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, un, tuz ve karabiberi geniş bir kasede yoğurun. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteler hazırlayın. Bir gece öncesinden suda beklettiğiniz nohudu haşlayın. Suyunu süzdükten sonra kabuklarını soyun. Tereyağını bir tencereye alın ve salçaları ekleyip kokuları gidene kadar kavurun. Et suyunu ilave edip kaynatın. Köfte ve nohudu da katıp kısık ateşte köfteler yumuşayana kadar pişirin. Servis tabağına alıp üzerini maydanozla süsleyin. Afiyet olsun. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] aLıntı
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| KONYA USULÜ HOŞMERİM | YaRen | Tatlılar | 0 | 08 Temmuz 2019 02:06 |
| Etli Ekmek (Konya) Tarifi | Sevda | Yöresel Yemekler | 5 | 29 Haziran 2012 02:15 |
| Etli nohut yahnisi (konya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 22:37 |
| Kel topalak (konya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 22:35 |
| Topalak (konya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 22:30 |
Ağaç şeklinde
