| |
|
16 Mayıs 2025, 15:52
| #1 | |
| Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~  IF Ticaret Sayısı: (0) | Haytalya (Gaziantep ) Gaziantep yöresi ile özdeşleşen haytalya, şerbetli tatlılar arasında yer alır. İçinde çilek frenk üzümü ve nar gibi meyveler kullanılır. Haytalya için Malzemeler Muhallebi için 5 su bardağı süt 3 su bardağı su 1 su bardağı buğday nişastası 1 su bardağı toz şeker 2~3 yemek kaşığı gül suyu 2~3 parça dövülmüş damla sakızı Şerbeti için 3 su bardağı toz şeker 1 litre su 75 gr kavrulmamış Antep fıstığı 50 gr kavrulmamış badem içi 2~3 yemek kaşığı gül suyu Haytalya Nasıl Yapılır Süt, su ve nişastayı tencereye alıp çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Sürekli karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kıvamı koyulaşınca şekeri ekleyin Gül suyu ve damla sakızını da ekleyip bir taşım daha kaynatın. Kare veya dikdörtgen bir cam tepsinin içini suyla ıslatın. Muhallebiyi 2 parmak yüksekliğinde olacak şekilde dökün ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerini streç folyoyla kapatıp buzdolabında 1 gece bekletin. Şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Gül suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. fıstıklarını sıcak su ile bir taşım kaynatıp süzün ve ince zarlarını temizleyin. Fıstıkları ve bademleri şerbete ekleyip buzdolabında soğutun. Tatlıyı küçük kareler şeklinde kesin. Soğuk şerbetin içine ekleyin. Tatlıyı şerbetle birlikte kaselere paylaştırıp servis yapın. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. aLinti
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Gaziantep'te Güney Koreli turiste taciz: Gaziantep Valisi Gül'den açıklama | CyBeR | Güncel ve Son Dakika Haberler | 2 | 28 Şubat 2022 15:16 |
| Gaziantep gezilecek yerler ve Gaziantep tarihi yerleri | Violent | Güneydoğu Anadolu Bölgesi | 0 | 02 Şubat 2014 13:45 |
| Gaziantep | Ecrin | Yöresel Kelimeler ve Anlamları | 0 | 28 Haziran 2013 17:48 |
| Gaziantep | Sır | İl ve İlçelerimizin Tarihçesi | 0 | 29 Ocak 2011 18:25 |
| Beyran (gaziantep) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 26 Ekim 2010 16:43 |
Normal
