| |
|
19 Ekim 2010, 18:46
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Kocaeli Yöresi NE YENİR? Yöredeki kültürel çeşitlilik besleme biçimlerine de yansımıştır. Sebze ve meyve tüketimi oldukça fazladır. Kiraz, vişne, elma ve şeftali üretimi oldukça yaygındır. Yarımca kirazı, Değirmendere fındığı ünlüdür. Cizleme, kıvırma ve hoşmerim yöreye özgü başlıca yemeklerdir. Pişmaniye Kocaeli’ne özgü bir tatlı çeşididir. Kocaeli'den Yemek Tarifleri Hoşmerim Malzemeler: 500 gr tuzsuz yağlı peynir 2 yumurta sarısı 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı margarin 750 gr toz şeker Hazırlanışı: Peynir bir gece dışarıda bekleterek ekşimesi sağlanır. İçine yumurta sarısı eklenerek elle karıştırılır. Bu karışım bir tencereye alınır ve yağ ilave edilerek karıştırmaya devam edilir. Bir yandan da un azar azar serpilir. Karışım koyu kıvama geldiğinde şeker ilave edilir, karıştırarak 10 dakika kaynatılır. İsteğe göre üzerine hindistancevizi veya dövülmüş ceviz serperek servis edilir.
__________________ Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden.. BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü.. Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! | |
| |  |
| Etiketler |
| kocaeli, yöresi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Dereceosgb.com Kocaeli OSGB, Kocaeli İş Güvenliği, Kocaeli İş Sağlığı, İşyeri Hekimi, Sağlık Raporu Ek-2 | ZeuS | Web Site Tanıtımı | 0 | 29 Kasım 2022 15:28 |
| Van Yöresi | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 19 Ekim 2010 19:17 |
| Muş Yöresi | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 19 Ekim 2010 18:53 |
| Çorum Yöresi | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 19 Ekim 2010 18:21 |
| Aksaray Yöresi | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 19 Ekim 2010 18:09 |
Ağaç şeklinde
