Tevlevı aşı (adıyaman)
 

Malzemeleri:
Mercimek
2 su bardağı bulgur
2.5 su bardağı kırmızı mercimek
yağ
soğan
tuz.

Yapılışı:
Tencerede su kaynadıktan sonra bulgur ve kırmızı mercimek tencereye konur. Biraz piştikten sonra tuz ilave edilir. Bulgur ve mercimek yumuşayıncaya kadar pişirilir. Başka bir tavada küçük küçük doğranmış[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]ı yağla kavurduktan sonra üzerine eklenir.